افتتحت دبي بأكبر مزرعة عمودية(مزرعة مائية) في العالم

دبي: افتتحت الإمارات لتموين الطائرات وكروب وان القابضة رسمياً ما وصفته بأكبر مزرعة عمودية في العالم

قع المنشأة بالقرب من مطار آل مكتوم الدولي في دبي ، وتُدعى البستانيكا ، وهي أول مزرعة عمودية تديرها الإمارات كروب ون ، وهي مشروع مشترك بين الشركتين. وهو مدعوم باستثمار 40 مليون دولار

الإمارات لتموين الطائرات ، التي تزود أكثر من 100 شركة طيران ومجموعة ضيافة ووكالات حكومية إماراتية ، هي واحدة من أكبر عمليات التموين في العالم. تعتبر

Crop One Holdings

، التي يقع مقرها الرئيسي في ولاية ماساتشوستس الأمريكية ، رائدة في مجال الزراعة العمودية الداخلية القائمة على التكنولوجيا

صُممت البستانيكا ، وهي مزرعة للزراعة المائية تبلغ مساحتها 330 ألف قدم مربع ، لإنتاج أكثر من مليون كيلوغرام من الخضر الورقية عالية الجودة كل عام ، باستخدام مياه أقل بنسبة 95 في المائة من الطرق الزراعية التقليدية. في أي وقت من الأوقات ، سيتم زراعة أكثر من مليون نبتة في المنشأة ، بإنتاج يومي يصل إلى 3000 كجم

وهي مدعومة بأحدث التقنيات ، بما في ذلك التعلم الآلي والذكاء الاصطناعي والأساليب المتقدمة الأخرى ، ويشرف عليها فريق داخلي متخصص للغاية من خبراء الهندسة الزراعية (علم إدارة التربة وإنتاج المحاصيل) والمهندسين وعلماء البستنة وعلماء النبات. تضمن دورة الإنتاج المستمرة أن المنتج طازج ونظيف للغاية ، ويتم زراعته دون استخدام أي مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب أو مواد كيميائية أخرى

يمكن للمسافرين على الرحلات التي تديرها طيران الإمارات والعديد من شركات الطيران الأخرى أن يتوقعوا الحصول على الخضار الورقية المزروعة في المزرعة ، بما في ذلك الخس والجرجير والسبانخ ، ابتداءً من هذا الشهر. بالإضافة إلى ذلك ، سيتمكن المتسوقون في الإمارات العربية المتحدة من إضافة خضار المزرعة إلى عرباتهم في محلات السوبر ماركت المحلية. كما تخطط

Bustanica

للتوسع في إنتاج وبيع الخضار والفواكه الأخرى

قال الشيخ أحمد بن سعيد آل مكتوم ، رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لطيران الإمارات والمجموعة: “إن الأمن الغذائي طويل الأمد والاكتفاء الذاتي أمران حيويان للنمو الاقتصادي لأي دولة والإمارات العربية المتحدة ليست استثناء”

“لدينا تحديات محددة في منطقتنا ، بالنظر إلى القيود المتعلقة بالأراضي الصالحة للزراعة والمناخ. تستهل البستانيكا حقبة جديدة من الابتكار والاستثمارات ، وهي خطوات مهمة للنمو المستدام وتتماشى مع استراتيجيات الأمن الغذائي والمائي المحددة جيدًا لبلدنا

“الإمارات لتموين الطائرات تستثمر باستمرار في أحدث التقنيات لإسعاد العملاء وتحسين العمليات وتقليل بصمتنا البيئية. يساعد

Bustanica

في تأمين سلسلة التوريد الخاصة بنا ويضمن لعملائنا الاستمتاع بمنتجات مغذية من مصادر محلية “

وتابع: “من خلال تقريب الإنتاج من الاستهلاك ، نقوم بتقليل رحلة الغذاء من المزرعة إلى الشوكة. تهانينا لفريق بستانيكا على إنجازاتهم الرائعة حتى الآن وعلى وضع معايير ومعايير عالمية في الهندسة الزراعية “

وقال كريج راتاجيك ، الرئيس التنفيذي لشركة كروب وان: “بعد التخطيط والبناء المهمين ، وتجاوز التحديات غير المتوقعة للوباء ، يسعدنا الاحتفال بهذا الإنجاز الهائل إلى جانب شريكنا في المشروع المشترك ، الإمارات لتموين الطائرات

“تتمثل مهمتنا في تنمية مستقبل مستدام لتلبية الطلب العالمي على الأغذية المحلية الطازجة ، وهذه أول مزرعة كبيرة الحجم هي تجسيد لهذا الالتزام. هذا المرفق الجديد بمثابة نموذج لما هو ممكن في جميع أنحاء العالم “

تم تصميم نظام الري ذو الحلقة المغلقة للمزرعة لتدوير المياه عبر النباتات لزيادة كفاءة الاستخدام. مع تبخر المياه ، يتم استعادتها وإعادة تدويرها بواسطة النظام ، مما يوفر حوالي 250 مليون لتر كل عام مقارنة بطرق الزراعة التقليدية في الهواء الطلق التي تنتج نفس الناتج

بالإضافة إلى الانخفاض الكبير في استخدام المياه ، فإن بستانيكا لن يكون لها أي تأثير على موارد التربة المهددة وستنتج محاصيل على مدار العام لا تتأثر بالطقس أو الآفات

يقول المنتجون إن الخضروات المزروعة في المنشأة نظيفة ونقية للغاية ، وسيتمكن المستهلكون الذين يشترونها من السوبر ماركت من تناولها بأمان مباشرة من الكيس ، لأنه حتى عملية غسلها يمكن أن تلحق الضرر بالأوراق وتسبب الملوثات