مطبخ موريشيوسي وتأثيره بقلم : عشرت سودو، الأخبار الجزيرة يتأثر طبخ موريشيوسي بالموقع الاستوائي للجزيرة بالإضافة إلى الثقافات المتنوعة التي تميز من عدة البلاد. مطبخ موريشيوسي هو مزيج من التأثيرات الأفريقية والصينية والأوروبية (الفرنسية بشكل أساسي) والهندية في تاريخ موريشيوس يختلف الطعام المحلي بإختلاف المجتمعات العرقية؛ هذا يعكس التأثيرات التقليدية …
اقرأ المزيد